Schlagwort: Zitrone
Eine Symbiose – Fisch und Zitrone!
Warum ziert Fisch eigentlich so häufig Zitrone? Im Grunde ist das ein Relikt aus früheren Tagen, als der Fisch erst nach längerer Seereise auf den Teller kam – und man den üblen Geruch übertünchen wollte. Frischer Fisch braucht keine Zitrone. „Fisch ist heutzutage deutlich frischer als früher. Damals hat man Zitrone verwendet, um den Fischgeruch
Zitrone – die Macht ist in ihr!
Es ist 10.000-mal stärker als Chemotherapie. Alles, was man braucht, ist … eine gefrorene Zitrone. Viele Profis in Restaurants und Gaststätten verwenden bzw. verbrauchen die gesamte Zitrone, und nichts wird weggeworfen. Wie können Sie die ganze Zitrone verwenden – ohne Abfall? Einfach … legen Sie die gewaschene Zitrone ins Gefrierfach Ihres Kühlschranks. Sobald die Zitrone