Gesundheit
8 nicht ungefährliche Lebensmittel!
Zimt Man sollte nicht nur beim "Listerien-Quargel" aufpassen, auch mit manchen Gewürzen und Gemüsesorten muss man vorsichtig umgehen, mit Zimt zum Beispiel. Im so genannten Cassia-Zimt kommen höhere Konzentrationen des Aromastoffs Cumarin vor. Bei empfindlichen Personen kann dieser Stoff in relativ kleinen Mengen Leberschäden verursachen. Die Wirkung sei allerdings reversibel, die Leber erholt sich wieder,
10. Juni 2014 · 27 Aufrufe
