Schlagwort: Gemüse
Königliches Edelgemüse – Zähne des Teufels!
Heiße Tage im April und Mai lassen eine Köstlichkeit aus der Erde sprießen, was erst im Jahre 1567 in den Lustgärten von Stuttgart das Licht der Welt erblickte und seinen Siegeszug durch Deutschland antrat. (genannt auch das DUNKLELGEMÜSE) Obwohl Spargel nicht im hellen Sonnenlicht, sondern als Liliengewächs im Dunkel der Erde gedeiht, wurde sein Ruf
Zwischenmahlzeiten ohne schlechten Gewissen!
Brokkoli ist ebenfalls eine gesunde und besonders leichte Zwischenmahlzeit. Sogar ein ganzer Kopf des grünen Gemüses - roh oder in Salzwasser gekocht - bleibt noch unter der 100-Kalorien-Grenze. Tipp: Eine Schüssel Brokkoliröschen zusammen mit einem leichten Joghurt-Dip ergibt ein wunderbares Mittagessen. Ein wenig herzhafter ist diese Snack-Variante: Halbieren Sie eine mittelgroße rote Paprika und verteilen
Allergien – Mythos oder Wahrheit
Die Sorge, sich falsch zu ernähren, greift um sich: Viele Deutsche glauben, Gluten, Laktose oder Fruktose mache sie krank. Tatsächlich leiden nur wenige wirklich an einer Lebensmittelunverträglichkeit. Der Trend hat jetzt schon die Kindergärten erreicht. Neuerdings erzählt die dreijährige Linnea von Spielkameraden in ihrer Hamburger Kita, die Nüsse, Joghurt oder Nudeln nicht mehr essen dürfen.
Die grossen Essenslügen!
Yahoo! Lifestyle Die Lust allein entscheidet schon lange nicht mehr allein darüber, was auf den Speiseplan kommt. Die meisten Menschen wollen gesund essen und ihrem Körper damit etwas Gutes tun. Doch stimmt das erlernte Wissen, das in unseren Köpfen herum spukt überhaupt? Manchmal ist das angeblich so Gesunde gar nicht in dem Sinne wirksam. Und